Βασικές αρχές αισθητήρων: ευαισθησία, αβεβαιότητα, υστέρηση, γραμμικότητα, παράμετροι που επηρεάζουν την απόκριση του αισθητήρα, τεχνικές χαρακτηρισμού αισθητήρων, Εργαστήρια Δοκιμών και Διακρίβωσης.

Φυσικά & χημικά φαινόμενα, που χρησιμοποιούνται για τη λειτουργία των αισθητήρων: φαινόμενα σε αγώγιμα, ημιαγώγιμα, διηλεκτρικά, μαγνητικά και υπεραγώγιμα υλικά.

Αισθητήρες: Μηχανικοί αισθητήρες (μετατόπιση, θέση, ταχύτητα, επιτάχυνση, ροή, δύναμη, εφελκυστικές και θλιπτικές τάσεις, πίεση), ηλεκτρικοί-μαγνητικοί αισθητήρες (ηλεκτρικού ρεύματος, ηλεκτρικού πεδίου, μαγνητικού πεδίου, ανίχνευσης μαγνητικής ανωμαλίας), θερμοδυναμικοί αισθητήρες (θερμοκρασίας, υγρασίας περιβάλλοντος, υγρασίας εδάφους), χημικοί αισθητήρες (ISFET).

Εφαρμογές αισθητήρων: ενέργεια & περιβάλλον, υγεία, ασφάλεια, άμυνα, βιομηχανικές εφαρμογές, αυτοματισμοί συστημάτων, οικιακές εφαρμογές κ.λπ.

Εργαστηριακές ασκήσεις: Διακρίβωση μαγνητικού αισθητήρα Hall, Μαγνητικοί αισθητήρες μέτρησης θέσης και πεδίου, Arduino και εφαρμογές